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Challenge des Chefs Etoilés à l’Alpe d’Huez

44 des plus grands chefs étoilés français se retrouveront les 2, 3 et 4 avril à l’Alpe d’Huez, pour la 8ème édition du Challenge des Chefs Etoilés. Cet événement mixe compétition de ski alpin (un slalom géant de qualification, puis des phases finales sous forme de slalom parallèle) et moments de convivialités. Parmi les chefs présents à l’Alpe d’Huez – qui avait déjà accueilli cette manifestation en 2014 – on retrouve Michel et César Troisgros (Le Troisgros, à Ouches, dans la Loire), Christelle Brua (Le Pré Catelan, à Paris), Jean Sulpice (l’Auberge du Père Bises, à Talloires, en Haute-Savoie), Patrick Bertron (Le Relais Bernard Loiseau, à Saulieu, en Côte d’Or), Christophe Aribert (Les Terrasses, à Uriage, en Isère) ou encore Mathieu Viannay (La Mère Brazier, à Lyon). Tous ces fins cuisiniers auront l’occasion d’échanger avec trois grands champions des sports de neige : le biathlète Martin Fourcade, l’ancien champion du monde de ski de bosses Guilbaut Colas et la locale de l’étape, jeune retraitée du skicross, Ophélie David.

© Laurent Salino