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La 18e Fête du Bleu consacrée aux 20 ans de l'AOP du persillé du Vercors

Selon le principe de l'alternance entre la Drôme et l'Isère, c'est à Lans-en-Vercors que la prochaine Fête du Bleu a lieu les 28 et 29 juillet prochain, après Sainte-Eulalie-en Vercors l'an dernier. La commune porte d'entrée du Parc naturel régional du Vercors va se transformer en ferme géante avec près d'une centaine d'animaux dont plusieurs races locales, un grand marché avec plus de 50 exposants Made in Vercors et de nombreux produits du terroir en VIP autour du Bleu du Vercors-Sassenage. Ce persillé fête cette année les 20 ans de son AOP, l'une des plus petites en France pour un fromage au lait de vache. Le savoir-faire de ses producteurs sera bien entendu mis en avant pendant cette 18e édition, parrainée par Benoît Charron, artisan-fromagerà Villeurbanne, président de l’Union des fromagers d’Auvergne-Rhône-Alpes et vice-président de l’Association des métiers de bouche du Rhône. Au moins 20 000 personnes sont attendues à Lans pour cet événement festif qui met en lumière l'un des piliers économiques du Vercors avec le tourisme.